Das Berti VentiVenti Toilettatura ist ein kurzes Gemüsemesser aus der italienischen Küchenausstattung. Als Schälmesser eignet es sich zum Putzen, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Die kleine Klinge führt sich sicher in der Hand.
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Das Toilettatura gehört bei Berti zur Ausstattung Corredo Cucinario Italiano in der Ausführung VentiVenti. Es ist als Gemüsemesser mit kurzer Klinge für feine Arbeiten am Schneidebrett und in der Hand ausgelegt. Die Linie steht für schlichte, funktionale Küchenmesser aus Italien.
Zum Kartoffeln schälen, Äpfel putzen und Kräuter vorbereiten ist die Größe ideal.
Schälmesser für Küche und Garnitur
Als Schälmesser und Touriermesser schneidet es Kurven und kleine Stücke präziser als ein großes Kochmesser. Die Klinge liegt nah an den Fingern, dadurch bleibt die Führung kontrolliert. Auch als Garniermesser für Deko aus Gemüse und Obst wird es gern genutzt.
Reinigung des Küchenmessers
Nach dem Gebrauch genügt Spülen von Hand mit sofortigem Abtrocknen für lange Schärfe. Das Messer ist laut Hersteller auch für die Spülmaschine zulässig. Trocken aufbewahrt bleibt es griffbereit für den nächsten Einsatz.
