Skeppshult Professional Bratpfanne 26 cm Gusseisen
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195,00 €86,25 €
Die Skeppshult Professional Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser ist eine klassische Gusseisenpfanne ohne Beschichtung. Als Pfanne mit hohem Rand hält sie die Hitze lange und brät Fleisch, Kartoffeln und Gemüse gleichmäßig. Sie passt auf Induktion, Gas und Elektro und wird mit Öl eingebrannt geliefert.
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Diese runde Bratpfanne hat 26 cm Durchmesser und einen tiefen Rand für größere Portionen. Das dicke Gusseisen speichert Wärme und gibt sie ruhig an das Bratgut weiter. So gelingen scharfes Anbraten und langsames Weitergaren in einer Pfanne.
Gusseisenpfanne 26 cm ohne Beschichtung
Die Gusseisenpfanne ist ohne synthetische Beschichtung gefertigt und nur mit Öl eingebrannt. Mit jedem Braten baut sich eine natürliche Patina auf, die das Lösen verbessert. Gereinigt wird sie von Hand mit heißem Wasser, danach wird sie getrocknet und dünn eingeölt.
Auf dem Herd steht sie durch ihr Gewicht sehr stabil. Der Stiel liegt fest in der Hand und bleibt beim Schwenken gut kontrollierbar.
Pfanne 26 cm für Induktion und Ofen
Die Pfanne eignet sich für Gas, Elektro, Induktion und den Backofen. In Schweden wird jedes Stück aus neuem Eisen in Sand gegossen und von Hand fertiggestellt. Dadurch trägt jede Professional Pfanne eine leicht eigene Oberfläche.
Merkmale
Runde Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser
Massives Gusseisen für gleichmäßige Hitze
Ohne Beschichtung, mit Öl eingebrannt
Für Induktion, Gas, Elektro und Ofen
Handgefertigt in Schweden
Form: rund mit Stiel
Serie: Professional
Modell: Frying Pan 26 cm
Herkunft: Schweden
Material: Gusseisen
Herdarten: Gas, Elektro, Induktion, Ofen
Produkttyp: Bratpfanne
Durchmesser: 26 cm
Beschichtung: ohne Beschichtung, mit Öl eingebrannt
Verkäufer: Messerhaus
Häufig gestellte Fragen
Muss die Pfanne eingebrannt werden?
Nein, sie kommt mit Öl eingebrannt. Regelmäßiges Braten mit Fett verbessert die Oberfläche weiter.
Kann die Pfanne in den Ofen?
Ja, das Gusseisen ohne Beschichtung ist ofenfest und für alle Herdarten geeignet.
