Das Berti Doppia von Davide Oldani ist ein Tafelmesser Set aus der Reihe I Grandi Chef. Als Tischmesser im 6+1 Set eignet sich das Steakmesser für festlich gedeckte Tische und Fleischgerichte. Die doppelte Form der Linie Doppia liegt ruhig in der Hand.
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Das Doppia wurde für Berti gemeinsam mit Davide Oldani in der Linie I Grandi Chef entworfen. Es kommt als Tafelmesser Set mit sechs Messern plus einem Reservemesser in der Packung, also 6+1 Stück. Die Serie verbindet toskanische Handarbeit mit moderner Tischkultur.
Am Esstisch schneidet es Steak, Braten, Geflügel und hartes Brot zuverlässig.
Steakmesser Set für Tisch und Tafel
Als Tischmesser und Steakmesser ist das Doppia schmaler und leichter als ein Kochmesser. Die Klinge gleitet ohne Reißen durch Fleischfasern, der Griff bleibt auch bei längerem Menü angenehm. Damit passt das Besteck zu Porzellan, Glas und schlichtem Tafelschmuck.
Setgröße und Verwendung
Die Packung enthält sieben gleiche Messer, sodass sechs Gäste eingedeckt und ein Messer ersetzt werden kann. Nach dem Essen genügt Spülen von Hand und Abtrocknen für den Werterhalt. Trocken in der Schublade aufbewahrt bleibt die Schärfe lange erhalten.
