Due Cigni Tuscany Schinkenmesser 26 cm Olivenholz Edelstahl
4.4 (10)
59,99 €30,00 €
Das Due Cigni Tuscany Schinkenmesser ist ein langes Küchenmesser und Aufschneidemesser mit 26 cm Edelstahlklinge für Schinken, Braten und große Fleischstücke. Die schmale, satinierte Klinge mit abgerundeter Spitze gleitet sauber durch und reißt nicht. Der Griff aus Olivenholz liegt sicher in der Hand und gibt dem Messer seine elegante Tuscany-Optik.
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Das Due Cigni Tuscany Schinkenmesser wurde für langes, gleichmäßiges Aufschneiden gebaut. Mit 26 cm Klingenlänge und 37 cm Gesamtlänge erfasst es auch breite Schinken und große Braten in wenigen Zügen. Die 1,5 mm dünne Klinge aus Edelstahl Nitro-B 4119 mit Härte 55-57 HRC bleibt scharf und schneidet Aufschnitt sauber.
Die abgerundete, trotzdem scharfe Klingenspitze verhindert Einreißen am Fleisch. So gelingen dünne Scheiben für Carpaccio, Rohschinken und Roastbeef ebenso wie kräftige Schnitte durch gekochten Schinken.
Tuscany Olivenholz Messer mit Edelstahlklinge
Der Griff aus echtem Olivenholz ist mit Edelstahlnieten vernietet und geht ohne Absatz in die Klinge über. Das Messer wiegt nur 85 g und führt sich deshalb leicht und kontrolliert. Die satinierte Oberfläche schützt die Edelstahlklinge und erleichtert die Reinigung von Hand.
Aufschneidemesser und Fleischmesser in der Küche
Als Fleischmesser und Aufschneidemesser eignet sich das Tuscany für Profiküche und Zuhause, wenn oft größere Mengen portioniert werden. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und wird per Hand gespült und sofort getrocknet. Zur Aufbewahrung passen Messerblock, Magnetleiste und Klingenschutz.
Merkmale
26 cm Edelstahlklinge aus Nitro-B 4119 mit 55-57 HRC
Schmale Klinge mit abgerundeter Spitze für saubere Scheiben
Griff aus Olivenholz mit Edelstahlnieten
Nur 85 g Gewicht für ermüdungsarmes Schneiden
Nicht spülmaschinengeeignet – Handwäsche empfohlen
Griff: Olivenholz mit Edelstahlnieten
Linie: Tuscany
Härte: 55-57 HRC
Modell: Schinkenmesser
Gewicht: 85 g
Produkttyp: Schinkenmesser
Gesamtlänge: 37 cm
Klingenstahl: Edelstahl 4119 Nitro-B, satiniert
Klingenlänge: 26 cm (10,24")
Alternative Namen: Aufschneidemesser, Fleischmesser
Verkäufer: Messerhaus
Häufig gestellte Fragen
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Nein, bitte per Hand spülen und sofort trocknen, um Klinge und Olivenholzgriff zu schonen.
4.4★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
u**e
Verifiziert
Schneidet super sauber
Geht durch Schinken wie Butter, ohne zu reißen.
★★★★★★★★★★5.0
s*e
Verifiziert
Top für Braten
Mache damit schöne dünne Scheiben vom Sonntagsbraten.
★★★★★★★★★★4.0
k*****w
Lange Klinge
Man braucht nur einen Zug für große Stücke.
★★★★★★★★★★5.0
x***l
Liegt gut in der Hand
Der Holzgriff fühlt sich echt angenehm und sicher an.
★★★★★★★★★★4.0
k*w
Verifiziert
Schön scharf
Kam scharf an und gleitet sauber durchs Fleisch.
★★★★★★★★★★5.0
r****e
Verifiziert
Sieht toll aus
Das Olivenholz sieht in echt noch schöner aus.
★★★★★★★★★★4.0
i*g
Verifiziert
Gut für Lachs
Nehme es auch für geräucherten Lachs, klappt prima.
★★★★★★★★★★3.0
k****c
Verifiziert
Ganz okay
Schneidet gut, aber die lange Klinge braucht Übung.
★★★★★★★★★★5.0
b****v
Abgerundete Spitze mag ich
Bleibt nirgends hängen beim Aufschneiden.
★★★★★★★★★★4.0
e**p
Verifiziert
Solides Messer
Fühlt sich stabil an und schneidet gleichmäßig. Bin zufrieden.
