Das Tamahagane Bamboo TK-1165 ist ein japanisches Nakirimesser mit 180 mm Klinge für Gemüse. Als Gemüsemesser und Küchenmesser schneidet es Aubergine, Kürbis und Kräuter mit gerader Schneide im glatten Zug. Der dreilagige VG-5 Stahl mit 61 HRC bleibt lange scharf, der hohle Edelstahlgriff mit Bambusdesign liegt ausbalanciert in der Hand.
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Das Tamahagane Bamboo ist als Nakirimesser mit rechteckiger Klinge und gerader Schneide gebaut. Die 180 mm lange Klinge gleitet ohne Wiegebewegung direkt durch großes Gemüse bis aufs Brett. In Japan gefertigt, eignet es sich zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Aubergine, Kürbis und Kartoffeln.
Tamahagane Bamboo TK-1165 mit VG-5 Stahl
Der dreilagige Aufbau verbindet eine harte VG-5 Schneidlage mit zwei weicheren SUS-410 Außenlagen. Mit 61 HRC hält die Schneide deutlich länger und bleibt rostarm. Die Artikelnummer TK-1165 bezeichnet die Variante mit 180 mm und hohlem Griff.
Küchenmesser mit Edelstahlgriff im Bambusdesign
Der hohle Griff aus Edelstahl trägt ein Bambusrelief und enthält Gewichte für perfekte Balance. Dadurch liegt das Gemüsemesser auch bei langen Schnitten ruhig und sicher. Nach Gebrauch von Hand spülen, sofort trocknen und liegend aufbewahren.
Merkmale
Japanisches Nakirimesser mit 180 mm Klinge für Gemüse
Dreilagiger VG-5 Stahl mit 61 HRC für lange Schärfe
Außenlagen aus SUS-410 Edelstahl zum Schutz der Schneide
Hohler Edelstahlgriff im Bambusdesign, ausbalanciert
Gerade Schneide für saubere Schnitte ohne Wiegen
Griff: Edelstahl hohl, Bambusdesign
Serie: Bamboo (TK)
Härte: 61 HRC
Modell: TK-1165
Variante: Nakirimesser 180mm
Produkttyp: Nakirimesser
Herstellung: Made in Japan
Klingenstahl: VG-5, 3-lagig
Klingenlänge: 180 mm
Verkäufer: Messerhaus
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich das TK-1165?
Für Gemüse wie Aubergine, Kürbis, Kohl und Kräuter, das mit gerader Schneide gehackt und geschnitten wird.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
f***o
Verifiziert
Super für Gemüse
Kürbis und Kohl gehen damit echt leicht durch.
★★★★★★★★★★5.0
y*****n
Scharf und leicht
Die gerade Klinge macht saubere Schnitte bei Kräutern.
★★★★★★★★★★4.0
w****p
Verifiziert
Gute Handlage
Liegt ausbalanciert in der Hand, etwas Eingewöhnung nötig.
★★★★★★★★★★5.0
d*r
Verifiziert
Macht Spaß
Aubergine schneiden klappt in einem Zug.
★★★★★★★★★★4.0
s**h
Solides Messer
Schön scharf ab Werk, Gemüse klebt kaum.
★★★★★★★★★★5.0
d*l
Verifiziert
Top Nakiri
Das Tamahagane Bamboo TK-1165 schneidet Paprika super fein.
★★★★★★★★★★4.0
y*h
Verifiziert
Angenehmer Griff
Der Griff fühlt sich kühl aber griffig an.
★★★★★★★★★★3.0
s****z
Verifiziert
Ganz okay
Schneidet gut, nur für große Hände etwas schmal.
★★★★★★★★★★5.0
o**d
Verifiziert
Kräuterliebling
Petersilie wird sauber geschnitten, nicht zerdrückt.
